terça-feira, 14 de janeiro de 2014

Gelatina Colorida




Ingredientes

Uma caixa de gelatina em pó sabor tutti-frutti.
Uma caixa de gelatina em pó sabor limão.
Uma caixa de gelatina em pó sabor morango.
Uma caixa de gelatina em pó sabor maracujá.
Uma caixa de gelatina em pó sabor uva.
900ml de água quente.
900ml de água gelada.
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
Óleo para untar

Modo de Preparo

Dissolver em 150ml de água fervente o conteúdo da caixinha de gelatina, iniciado pelo primeiro sabor dos ingredientes.
Adicionar 150ml de água gelada á mistura e mexer bem.
Em uma forma para pudim com um furo no meio, untada com óleo, despejar metade da gelatina dissolvida (150ml), em seguida levar ao freezer por 5 minutos ou até que obtenha consistência.
Com a metade da gelatina restante coloque 3 colheres das de sopa de leite condensado e 3 de leite de coco misture bem passando 5 minutos da gelatina que esta no freezer retire e coloque com bastante cuidado essa mistura eleve novamente ao freezer por mais 5 minutos.
Repetir o procedimento com os demais sabores sempre obedecendo os tempos de 5 minutos para a camada de gelatina e 5 minutos para a camada do creme.
Após acrescentar a ultima camada cubra a forma com filme plastico e coloque no interior da geladeira e deixe por 3 horas desenforme quando for servir.