domingo, 16 de junho de 2013
Moosse de Chocolate
Ingredientes
500 g de chocolate blend
200 ml caixinha de creme de leite
200 ml de chantily bem gelado
12 g de pó de gelatina incolor e sem sabor
1/4 de xícara de água
Modo de Preparo
Derreta o chocolate em banho-maria acrescente o creme de leite mexendo sempre para não empelotar,acrescente o chantily batido. Depois misture a gelatina na água e dissolva conforme o fabricante misture ao creme coloque no refratário e deixe gelar.
by receitas nota 10
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Se desejarem coloque raspas de chocolate branco pra decorar!!!
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